【名片】
李道德,香港人,今年71歲。曾在廣東開辦企業(yè),從事塑膠和五金模具生產(chǎn)。2010年,來到宜章成立郴州展翔綠色農(nóng)業(yè)有限公司種植臍橙,目前在該縣5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開發(fā)9個(gè)臍橙種植基地,種植面積2.2萬畝。
【故事】
西風(fēng)初作十分涼,喜見新橙透甲香。
12月19日,宜章縣郴州展翔臍橙產(chǎn)業(yè)加工園里,機(jī)器轟鳴。6條全自動(dòng)智能篩選生產(chǎn)線滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),成噸成噸的臍橙在這里清洗、分選、包裝后,被運(yùn)往粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)。
“我們每小時(shí)分果3萬公斤,每天運(yùn)往大灣區(qū)市場(chǎng)達(dá)10萬公斤!崩畹赖掠靡豢跐夂竦膹V東話介紹,雖然今年大旱影響了臍橙產(chǎn)量,但還沒采摘就被預(yù)訂一空。今年預(yù)計(jì)銷售可達(dá)1000萬公斤。其中,來自香港市場(chǎng)的訂單約150萬公斤,每個(gè)臍橙能賣10到18元港幣。
從工業(yè)到農(nóng)業(yè),花甲之年跨界創(chuàng)業(yè)
湘粵交界之處的宜章,是“全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化(臍橙)示范縣”“中國(guó)臍橙之鄉(xiāng)”,全縣臍橙種植面積28.6萬畝。
李道德的故事,要從2004年說起。當(dāng)年,他受邀參加為教育事業(yè)籌款的“助學(xué)長(zhǎng)征”活動(dòng),10個(gè)月步行8038公里,途經(jīng)10個(gè)省101個(gè)縣!爱(dāng)時(shí)我就琢磨,如果這些地方都種滿果樹,會(huì)是怎樣的景象呢?”李道德回憶道。
夢(mèng)想的種子一旦種下,總會(huì)萌芽。2010年,李道德來到宜章,成立郴州展翔綠色農(nóng)業(yè)有限公司,流轉(zhuǎn)1000多畝土地,開啟了臍橙種植之路。
從塑膠和五金模具生產(chǎn),跨界“面朝黃土背朝天”的種植業(yè),李道德的很多朋友表示“看不懂”。這一年,李道德59歲。
“我要打造一個(gè)人與自然和諧相處的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,讓所有人都能吃到健康好橙!崩畹赖率沁@么說的,也是這么做的——每天跟橙樹“對(duì)話”,了解株距、施肥、日照、土壤等技術(shù)細(xì)節(jié)。沒有人幫忙,就不斷“交學(xué)費(fèi)”,不同種植方式的實(shí)驗(yàn)就進(jìn)行了140種。他自創(chuàng)了一套綠色生態(tài)循環(huán)體系,相繼建立數(shù)個(gè)養(yǎng)殖基地,養(yǎng)豬、養(yǎng)牛、養(yǎng)蚯蚓,供橙樹生長(zhǎng)有機(jī)肥所需。同時(shí),研發(fā)純植物發(fā)酵的殺蟲液,配合粘蟲板、滅蟲燈,抑制橙園病蟲害,真正做到“純天然、無污染”。
“好在這些年,功夫沒有白費(fèi)!鄙a(chǎn)線上,臍橙按個(gè)頭自動(dòng)分選出來,李道德隨手拿起一個(gè),請(qǐng)記者品嘗。輕咬一口,果肉細(xì)嫩化渣,恰到好處的酸甜清冽開胃。
2017年,基地首年產(chǎn)果就榮獲“郴州農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”,并作為湖南優(yōu)質(zhì)臍橙代表出口香港。2018年,經(jīng)相關(guān)部門檢測(cè),基地生產(chǎn)的臍橙可食率高達(dá)85%,出汁率達(dá)75%以上,不僅維生素和礦物質(zhì)含量高于普通橙子,甜度也高出1.4至2.6。
“在香港,不管是協(xié)會(huì)、商會(huì)搞活動(dòng),還是朋友聚會(huì),我都會(huì)讓客人品嘗我種的臍橙!崩畹赖抡f,由于口感好、純生態(tài)、無污染,他家的臍橙賺足了口碑。2019年,展翔農(nóng)業(yè)的臍橙基地被認(rèn)定為粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地。
從迎戰(zhàn)疫情到克服大旱,銷量接連翻番
2020年,基地臍橙的產(chǎn)量達(dá)到130萬公斤。正值銷售旺季,卻遭遇疫情來襲。
“當(dāng)時(shí)物流運(yùn)輸成了最大問題,眼瞅著堆積如山的臍橙,只能干著急。”李道德說,多虧縣里出面協(xié)調(diào),不但沒影響銷售,還擴(kuò)大了大灣區(qū)市場(chǎng)份額。
近3年,訂單紛至沓來,李道德不斷擴(kuò)大臍橙種植面積。同時(shí),通過“公司+基地+農(nóng)戶”模式進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),聯(lián)結(jié)3000多農(nóng)戶,平均每戶年增收3萬元。
“現(xiàn)在正是采摘旺季,我?guī)銈內(nèi)セ乜纯!崩畹赖陆猩嫌浾,?qū)車1小時(shí)來到黃沙鎮(zhèn)沙坪村;乩镆豢每贸葮浔粔簭澚藰渖,一縷縷橙香撲鼻而來。工人采摘、搬運(yùn)、裝箱,忙得熱火朝天。
產(chǎn)量上來了,品質(zhì)不能掉下去。李道德說,公司在實(shí)現(xiàn)綠色、生態(tài)種植的基礎(chǔ)上,已經(jīng)向數(shù)字化、智能化方向發(fā)展。
去年5月,公司攜手阿里集團(tuán)等企業(yè),構(gòu)建全國(guó)首個(gè)柑橘“數(shù)字果園”,從土壤墑情、環(huán)境氣象監(jiān)測(cè),到病蟲害預(yù)警,實(shí)現(xiàn)了臍橙從產(chǎn)地到餐桌全鏈條的可視化追溯和產(chǎn)銷協(xié)同。
“我們?cè)谌h有9個(gè)臍橙種植基地,以前要挨個(gè)去看,防蟲打藥做得怎么樣,澆灌到位沒有,現(xiàn)在手機(jī)上就了解得一清二楚。”李道德指著手機(jī)里一款智慧果園APP告訴記者,這就是數(shù)字化實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)設(shè)備、物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備帶來的好處。今年下半年,宜章遭遇大旱天氣,連續(xù)3個(gè)月沒有降雨,全靠這些設(shè)備實(shí)時(shí)監(jiān)控,及時(shí)澆灌,才確保了產(chǎn)量。
如今,展翔農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為全國(guó)最大的臍橙生產(chǎn)基地,其旗下“龍龘”和“和橙”兩個(gè)品牌的臍橙獲得綠色食品證書、湖南(郴州)第三屆特色農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、“G.A.P”認(rèn)證、國(guó)家有機(jī)食品轉(zhuǎn)換認(rèn)證。
“現(xiàn)在香港橙子市場(chǎng)單個(gè)產(chǎn)品銷量中,美國(guó)進(jìn)口橙排第一,我們排第二,我有信心3年內(nèi)沖上第一。”李道德說,“多年的拼搏經(jīng)歷告訴我,只要你堅(jiān)守初心,結(jié)果都不會(huì)差!
【感言】
大道至簡(jiǎn)
陳淦璋 羅徽
仲冬時(shí)節(jié),展翔農(nóng)業(yè)公司的2萬多畝果園,漫山遍野正在下果,選果車間里,6條全自動(dòng)生產(chǎn)線“火力全開”。71歲的“新農(nóng)人”李道德和他的臍橙,已在粵港澳大灣區(qū)打響名號(hào),一個(gè)臍橙在香港市場(chǎng)最高賣到18元港幣。
大道至簡(jiǎn)。如今,很多消費(fèi)者抱怨“吃水果沒有水果味了”“水果是不是催熟的”,相比之下,李道德的臍橙大受歡迎,其實(shí)歸結(jié)為一個(gè)簡(jiǎn)單道理:返璞歸真、讓臍橙更有“橙味”。
時(shí)間刻畫出努力的痕跡。做農(nóng)業(yè)要有耐心,臍橙種植從育苗成長(zhǎng)、大苗入土到開始掛果需要4年;再經(jīng)過4年,方能進(jìn)入豐收期。做農(nóng)業(yè)要有真心,李道德堅(jiān)持不打除草劑、不使用化學(xué)肥料,全程采用人工除草、施用以蚯蚓糞為主的有機(jī)肥料。做農(nóng)業(yè)更要有恒心,他腳踏實(shí)地、一點(diǎn)一滴,臍橙基地產(chǎn)能逐年擴(kuò)大,年產(chǎn)1000萬公斤即將成為現(xiàn)實(shí)。
鄉(xiāng)村振興的號(hào)角已經(jīng)吹響。希望更多“新農(nóng)人”像李道德一樣,認(rèn)準(zhǔn)了的事情,就堅(jiān)定不移、善作善成。而基層黨委、政府也要做好服務(wù),充分調(diào)動(dòng)企業(yè)的積極性和創(chuàng)造性,激發(fā)鄉(xiāng)村振興的內(nèi)生動(dòng)力。