中新網(wǎng)湖南新聞5月21日電 (記者 唐小晴)20日，麻辣王子正宗辣條在長沙召開品牌升級發(fā)布會，宣布簽約三位辣條發(fā)明人，攜手推動辣條發(fā)源地湖南平江的正宗辣條發(fā)揚(yáng)光大。

　　休閑食品產(chǎn)業(yè)是湖南平江縣重要產(chǎn)業(yè)之一。目前，該縣有以辣條、醬干、風(fēng)味魚為代表的休閑食品企業(yè)698家，辣條、風(fēng)味魚等休閑食品暢銷全球160多個(gè)國家和地區(qū)。2022年，該縣休閑食品實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值349億元，完成稅收2億多元。其中，辣條產(chǎn)值200多億元，占全國辣條產(chǎn)業(yè)份額超三分之一。

　　發(fā)布會上，天貓聯(lián)合國內(nèi)權(quán)威數(shù)據(jù)調(diào)研機(jī)構(gòu)艾瑞咨詢發(fā)布《辣條行業(yè)趨勢報(bào)告》(簡稱“報(bào)告”)，解讀辣條行業(yè)未來發(fā)展趨勢。

　　報(bào)告指出，中國辣條市場2016年至2021年年復(fù)合增長率為8.9%，2026年辣條市場規(guī)模有望接近千億元。衛(wèi)龍和麻辣王子兩大頭部辣條品牌受高度關(guān)注，且麻辣王子品牌增速居高不下。

　　報(bào)告稱，眾多辣條口味中，麻辣口味和甜辣口味選擇人數(shù)領(lǐng)先。其中，麻辣口味選擇人數(shù)占比46.3%，甜辣口味選擇人數(shù)占比40.2%，麻辣口味更受消費(fèi)者歡迎。消費(fèi)者購買過或最常購買的辣條品牌中，麻辣口味消費(fèi)者對麻辣王子的選擇均位居第一。在麻辣王子的帶動下，消費(fèi)者對麻辣味喜愛逐漸攀升，衛(wèi)龍、鹽津鋪?zhàn)拥壤睏l品牌相繼推出麻辣味辣條。

　　辣條行業(yè)近兩年來發(fā)展迅猛，且以年輕消費(fèi)者為中心開展品牌營銷，緊抓流量風(fēng)口走在潮流前沿，在年輕化營銷上取得了一定的關(guān)注與出圈。據(jù)辣條行業(yè)市場分析不完全統(tǒng)計(jì)，中國辣條行業(yè)的市場容量超過千億，消費(fèi)量前景可觀。辣條產(chǎn)業(yè)廣泛分布于湖南、河南、四川等國內(nèi)十余個(gè)省(市)，行業(yè)雖然起步較晚但發(fā)展迅速。根據(jù)消費(fèi)者需求的轉(zhuǎn)變下，辣條也在往健康化發(fā)展。

　　作為麻辣口味的代表品牌，麻辣王子堅(jiān)持傳承正宗麻辣味，多年來不斷健康升級，深受年輕消費(fèi)者喜愛，近三年銷售額復(fù)合增長率為112%，遠(yuǎn)超行業(yè)平均增速。當(dāng)日，麻辣王子新包裝產(chǎn)品也正式揭開神秘面紗，引發(fā)消費(fèi)者排隊(duì)搶購熱潮。

　　三位辣條發(fā)明人認(rèn)為，麻辣王子傳承了正宗辣條，一直堅(jiān)守正宗辣條的麻辣味，同時(shí)又結(jié)合現(xiàn)代年輕人喜好，產(chǎn)品不斷迭代升級，讓正宗辣條更好吃，更受年輕人喜愛。“我們也希望跟麻辣王子一起，將正宗辣條推向全世界�！�

　　“傳承正宗辣條麻辣味，不斷健康升級，一直是麻辣王子堅(jiān)持的理念。作為一名平江人，我一心只想傳承正宗辣條麻辣的風(fēng)味，把起源于平江的正宗辣條帶給更多人，將麻辣王子打造成湖南健康零食名片，讓世界知道正宗辣條湖南平江造�！甭槔蓖踝诱�宗辣條品牌創(chuàng)始人張玉東說。

　　《辣條行業(yè)趨勢報(bào)告》還指出，正宗化、品質(zhì)化、健康化、趣味化、品牌化是辣條行業(yè)未來發(fā)展方向。平江縣休閑食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會秘書長童湘平期待能讓世界更多人吃上來自辣條發(fā)源地、“中國辣條之鄉(xiāng)”湖南平江的正宗辣條，讓更多人愛上平江休閑食品。(完)